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日本金魚

日本金魚的歷史
  公元1502年金魚從中國首度踏上日本國土,至今約有500年的歷史。日本人民是個善於研究的民族,對外來事物總是喜歡改良和研究!金魚雖然由中國傳入日本。但是金魚單純的幾種形態和種類,經過日本人民長期的改良和培育,產生了更多的種類,擁有更穩定的基因品種和獨特的觀賞價值!
  .在江戶時代,武士間頗為盛行.直到江戶時代後期,一般大眾才得以飼養.期間(1661-1680年)出現了[地金].(1715年)出現了[和唐內].(1764年)[卵蟲](蘭壽)登場.(1772-1788年)[琉金]輸入.(1800年)[荷蘭獅子頭]飼育.(1845年)[土佐金]出現.(1862年)[大阪蘭壽]開始有品評會.接下來明治時代以後,有更多的日本金魚被培育出來.在(1870年)就有[出目金]的銅版畫.(1887年)[鐵魚]出現.(1833-1892年)有[秋錦]出現.(1902年)[金蘭子].(1908年)[弘錦].(1912年)[五花琉金].(1923年)[朱文錦].(1931年)[東錦].(1965年)[江戶錦]等等,都陸續出現了.二次大戰後,日本經濟逐漸復甦.民間魚文化又開始復興,開創了日本金魚的新紀元.
[編輯本段]二.日本金魚的種類
  (一).元祖品種
  [緋鮒]:提起日本金魚自然要從[緋鮒]開始,所謂"緋鮒"就是紅色的鯽魚,也就是[紅鯽].是由中國傳入的品種.
  [和金]:"緋鮒"自然是鯽尾,後來發展出三尾.四尾的[和金].[和金]者,顧名思意"日本產的金魚也.當然其元祖,仍是輸入自中國.
  (二).四大天王
  [蘭壽]:1764年中國的蛋種金魚傳入日本,當時日本人稱之為"卵蟲".因為"卵蟲"之音與"蘭鑄"相同,所以現在漢字都寫成"蘭壽(加魚部)."蘭壽"之美,在於頭部豐碩的肉瘤,碩壯的身軀,張力強的尾鰭,均衡的整體美,以及律動優美的游姿,使得[蘭壽]擁有"金魚之王"的稱謂.也因為"蘭壽"的好魚甚少,才引人更努力的追求優質的個體,而成為最常比賽,最受金魚迷青睞的品種.
  [土佐金]:"土佐金"是純粹日本人培養的品種.具有極為華麗的反轉尾.有"金魚之後"的美譽.為高知縣(又名"土佐")培育出來的名魚.土佐金出現至今已有二百餘年的歷史,昭和44年(1969)指定為[特別天然紀念物].根據記載有兩種說法:1.由"琉金"突變而來.2.由"琉金"與"大阪蘭壽"配種而來."土佐金"的特徵為:1."文魚"的體型(頭尖.腹圓,但無特別隆起的背).2.三尾(尾蕊相連).3.尾鰭"後"尾幅寬而平,"前"反轉成"袋".4."金座"大而平,閃閃發亮.
  [地金]:1661-1680年間出現了極為了不起的[地金],自古為愛知縣的三河.尾張地方飼育的品種.昭和33年(1958)訂為愛知縣[天然記念物].它具有四片如孔雀開屏般的X狀尾鰭,這是由"和金"突變而來.不僅如此,它還以[六鱗]的方式來呈現色彩.所謂"六鱗"就是中國人講的"十二紅".六鱗怎麼個算法,有點傷腦筋.總之,全身必須為白色,而口.各鰭均為紅色才算標準.不過,加上"眼紅"和"雙奴"(腮紅),更受歡迎.要達到這個標準,非常不容易.因此,才有所謂"人工調色"的方法,來製造"六鱗"."人工調色"就是用草酸等酸性液體來侵蝕鱗片.還有,用"剝鱗"的方式,在三個月前把鱗片剝掉.那麼,重新長出的鱗片,就會是白色.不僅如此,連頭皮也要剝掉.實在很殘忍.
  [南京]:"南京"是由"丸子"(蛋魚)汰選出來的,跟"蘭壽"的原型相似.是明治時代,島根縣出雲地方飼育的金魚,所以,又名為[出雲南京].昭和57年(1982)指定為島根縣[文化財天然記念物]."南京"頭小而尖,無肉瘤,無背鰭.身體圓肥,尾柄較細.短尾鰭而張力良好.色彩方面,以"六鱗"為佳.不過,背部有鮮艷的紅色斑紋,腹部有些鹿子斑紋,也很受歡迎.
  以上四種,是日本最受歡迎的金魚,常常有"品評會"舉辦.而且,土佐金.地金.南京這三種金魚,都有[保存會]予以保存.
  (三).一般品種
  [琉金]:"琉金"於"江戶時代",從文魚經琉球在經鹿兒島輸入日本,所以稱為[琉金].琉金的原型就是"文魚",經過多年的汰選,而發展成現在背部特別隆起的體型.此外,仍保有文魚之頭尖.腹圓.長尾的特質,且特別注重紅.白分明的"更紗"色彩.[琉金]是俯視.側視皆宜的魚種.因此,張力良好的尾鰭是很重要的.
  [Calico]:"Calico"是外來語,"印花布"的意思.就是中國人講的"五花".因為美國買主指名要Calico,所以就成了品種名.根據日本書的記載,是由"三色出目金"與""琉金"交配而來."Calico"具有"琉金"的體形,透明的鱗性.藍色底,紅色花紋和黑色斑點.大家習慣稱為"五花琉金".
  [出目金]:"出目金"中國叫做[龍睛],五百多年前就出現.而日本的[出目金],想必也由中國輸入.所謂"出目",就是眼睛突出的意思.不僅突出,而且很大.其種類有[紅出目金].[黑出目金]和[三色出目金]."三色出目金"就是中國的五花色,是屬於透明鱗.
  
  [荷蘭獅子頭]: "荷蘭獅子頭"可不要以為是荷蘭出產的獅子頭,其實是地道由中國輸入的[獅子頭].主要的色彩有紅和紅白.江戶時代在1800年即有飼養及文獻的報導.而明治時代頗受歡迎,在當時是很珍貴的品種.因為是由荷蘭船隻帶進來的,所以稱為[荷蘭獅子頭].
  [東錦]: "東錦"就是"五花獅子頭".根據日本書的記載,是由"三色出目金"與"荷蘭獅子頭"交配而來."東錦"是透明鱗的,以肉瘤發達,並具有藍色底,紅色花紋,黑色斑點,色彩鮮明而受歡迎.
  [朱文錦]: "朱文錦"根據日本書的記載,是由"三色出目金"與"緋鮒"及鯽尾的"和金"交配而來的."朱文錦"具有長型的尾鰭和透明鱗五花的色彩,即中國所稱的"五花燕尾".鮮明的藍色,是不可缺的.
  [江戶錦]: "江戶錦"是由"蘭壽"與"東錦"交配而來.跟中國的"五花蘭壽"相似.是昭和40年代(1965)做出的品種.具有蘭壽的體形和五花的色彩.
  [京錦]: 長尾型的"江戶錦",叫做"京錦".同樣是由"蘭壽"與"東錦"交配而來.具透明鱗,五花的色彩,長而美的尾鰭.以中國式的名稱,可稱為"五花高頭蛋鳳".
  [櫻錦]: "櫻錦"是由"蘭壽"和"江戶錦"配種而來.部分紅白透明鱗,具有水彩般渲染的效果,也像櫻花的花瓣.近年較受歡迎.紅白透明鱗蘭壽,在中國稱為"玻璃花蘭壽".
  [濱錦]: "濱錦"就是中國的[皇冠珠鱗](鵝頭珠鱗).1967年,濱松市的清水徹二氏,從香港輸入[皇冠珠鱗].1975年蒲郡市的渡邊茂夫氏,將頭部泡狀肉瘤發達的個體分離,而產生的.1978年命名為[濱錦].其實,[濱錦]跟[皇冠珠鱗]並無兩樣,要說是日本金魚,實在牽強.就好像我買了些[朱頂高頭](鶴頂紅),把肉瘤發達的個體分離,而產生的肉瘤較發達的[朱頂高頭](鶴頂紅),可以另訂新名稱嗎?
  [山形金魚]: "山形金魚"跟中國的"紅白燕尾"及美國的"彗星"(COMET)相似.其紅色主要在背部,尾鰭長,尾幅廣而柔軟.其實,都有個別差異,難以依此確認.自古產於山形縣莊內地方,故又稱[莊內金魚]."山形金魚"是耐寒性很強的金魚.
  [鯖尾]: "鯖尾"又稱[玉鯖尾].新瀉縣中越(古志)地方生產的品種."鯖尾"具有琉金的體形,卻有燕尾的長而柔的尾鰭.看起來是"琉金"和"山形金魚"雜交的產物,其實是"山形金魚"的變種.主要的色彩,是鮮艷的紅白
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