過量的糖，會讓你在增加體重的同時失去健康，那麼多少糖是合適的？也許你為了減肥，已經極力地避開糖了，但那並不等於你的糖攝入量不會超標。因為你並不知道，一份袋裝食品中的含糖量，遠遠高於你不敢加到菜餚裡的那一點食糖。
可憎的添加糖 我們吃的水果和蔬菜當中都含有大量的天然糖，甚至純牛奶中也含有乳糖。我們的身體完全可以從這些食物中獲取足夠的天然糖，但是越來越多的食物在加工的過程中都會被添加大量的糖類甜味劑，使我們很容易就會攝入過多的糖分。
食品裡的添加糖分每天大約會提供給你500卡路里的熱量，而且這些糖與天然糖分不一樣，不含任何的維生素、礦物質和纖維素。
這些添加糖到底有多大的危害呢？舉個例子來說，如果你不想任何辦法減肥，而只是把每天攝入的添加糖減少一半，一年下來你就能夠減掉11公斤的體重，而且飲食更加健康。
營養學家指出，我們每天攝入的熱量當中，來源於添加糖的不應該超過10%，對於一個一天攝入2000卡路里熱量的人來說應該是不超過12茶匙（48克）。對於一個正在減肥的女性來說，你的減肥食譜大概應該是每天1500卡路里的熱量，那麼你就不要給自己超過9茶匙（36克）的糖。可事實上，平均來說，一個年輕女性每天會攝入124克（31湯匙）的糖！當然，如果多納圈是你的最愛，這個數字也沒什麼驚人的；可是許多健康食品——酸奶、全麥麵包、意大利面的調味沙司、蔬菜三明治等等，都會讓你在不知不覺中攝入過量的糖。想想看吧，一大勺果醬含糖15克，1罐可樂含糖39克，如果不注意安排你的飲食糖量，糖的限額是很容易被突破的。 |
