肥胖已經成為困擾現代人的重要問題。現代人「發福」的多，更有一些小孩從小就成了小胖墩。女性對肥胖就更反感了，恨不得自己越瘦越好。把各種減肥方法都用上了，從節食到吃藥，只要聽說什麼能減肥都要試試。「往往有些人越減越肥，因為他們在用不正確的減肥方法時傷了脾胃。中醫認為脾虛的人容易虛胖，常見的痰濕體質人群就屬於此類。」四川省中西醫結合醫院內科專家董樵生主任說道。
尷尬越減越肥
身材「豐滿」的李小姐這一年來，每天節食加運動，偶爾還吃點減肥藥，但體重還是不能完全減下來。「我現在都不知道怎麼辦了，該用的減肥方法都用過了，但就是減不下來。我現在就是喝水也要長肉，真不知道怎麼辦才好。」李小姐抱怨道。李小姐現在已經對減肥失去了信心，為了這個身材弄得每天悶悶不樂。每天食量很小，有時吃點零食就吃不下飯。人也感覺昏昏沉沉，打不起精神來。看了李小姐這種情況，中醫專家董樵生主任認為，李小姐屬於脾虛症，導致產生了痰濕體質。現代人平時不注意養護脾胃，導致脾越來越虛，最後還容易導致「虛胖」。產生「虛胖」的情況後，如果不健脾化濕，僅僅是節食運動，是很難把體重減下去的。
原因痰濕惹禍
現實生活中，是什麼導致很多人脾虛？脾虛為什麼會導致體內產生痰濕？痰濕怎麼又會導致「虛胖」？針對這些問題，專家認為現代社會很多人飲食不節，比如由於應酬，過食一些肥甘厚味的食物；有些人貪涼，過食一些生冷食物。這些都容易導致脾虛弱。中醫認為脾是運化人體裡食物精華物質的器官，當脾虛弱後食物精華得不到正常的運化，就停留在身體不正確的位置，沒有被正常的代謝掉，就形成中醫認為的「濕」。從外表看來，男性常表現為大肚子、愛脫髮，額頭油光光的，眼袋也腫腫的。女性則常表現為出現「虛胖」。當然，脾虛不是導致肥胖的唯一原因，還有一些營養過剩，缺乏運動等因素都是導致肥胖的原因。「脾虛痰濕的人除了容易『發福』以外，還容易出現不想吃不想喝的狀態。吃一點就感覺胃裡脹脹的，消化不了。有時喝點水，也會感到肚子裡脹得不行。有的脾虛人，還容易拉肚子，吃同樣的東西，別人都沒事，可這類人也許就會拉個不停。」
調理健脾化濕
每個人的脾胃都需要調養，在平時的飲食中，要以清淡為主，不要過食肥膩的食物，太甜和太黏的食物要少吃，因為這兩類食物很容易傷脾，比如年糕、蛋糕、巧克力等食物。夏季的時候要少吃生冷食物，這類食物對脾胃傷害很大。
除了飲食禁忌以外，董主任建議可以多食兩道食療餐。一個食療方是苡仁粥，粥本來就能養護脾胃，如果在熬粥的時候加入一些苡仁，這樣的粥更能養護脾胃。山藥冬瓜湯養護脾胃也很好。可以選用山藥50克，冬瓜150克，用慢火煲30分鐘，調味後飲用。苡仁、山藥、冬瓜都是很好的健脾化濕食物。此外，還可以多食一些蘿蔔、金橘、竹筍等食物，這些也能起到一定的健脾化濕作用。 |
